レモン / フォカッチャ

オリーブオイルを使用した古代ローマから伝わるイタリアの伝統的なパン。

EXVオリーブオイル・小麦粉・きび砂糖・塩・パン酵母・水のみの生地を24時間以上熟成発酵させ、さらにEXVオリーブオイルを塗り高温で焼き上げました。

江坂パニーノ用に試行錯誤して作られたアルモニア自家製フォカッチャはふんわりモッチリの今までにないフォカッチャです。

【レモン】
国産のレモンの皮をシロップ漬けした風味豊かなレモンピールを生地に練り込みました。
レモンの爽やかな味わいが食欲をそそる相性抜群の一品。

【美味しいお召し上がり方】
①外はパリッと中はふっくらもっちりver.
冷蔵庫で袋のまま2〜3時間解凍。その後お好みでオリーブオイルを薄くまんべん無く塗って、オープントースター600wで1〜2分焼く。オイルがプツプツしてきたらトースターから取り出す。
（個数やメーカーによって時間は調整して下さい）
焼きたての味わいをお楽しみいただけます。

②全体的にモッチモチver.
冷凍の状態で袋のまま電子レンジ600wで2〜3分温めて下さい。
熱々モッチモチのフォカッチャをお楽しみ頂けます。
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【フォカッチャ / レモン】
⚫︎原材料名
小粉（国内製造）、オリーブオイル、きび糖、レモンピール、塩、パン酵母、（一部に小麦を含む）
※原料原産地については、原材料の取り扱い状況により変更する場合があります。

⚫︎栄養成分表示（100gあたり推定値）
エネルギー：255.4kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：5.6g、炭水化物：45.0g、食塩相当量：0.5g

⚫︎内容量
4個

⚫︎保存方法
要冷凍－18℃以下

⚫︎お召し上がり方法
解凍してからお召し上がりください。再冷凍不可。
解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

⚫︎注意事項
製造時期によりデザインや仕様に若干の変更がある場合がございます。
また写真撮影の照明や、画像処理の加減により実物の色味と若干異なる場合もございます。
予めご了承の上ご購入下さい。